تحفظ لسنوات دون أن تفسد.. إليك أفضل الطرق لتخزين الكوسا

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الخميس ، 15 سبتمبر 2022 الساعة 06:38 (أحداث نت / أميرة أحمد )

الكوسا من الخضار الموسمية ذات القيمة الغذائية العالية. وتعمد العديد من السيدات على حفظها في الثلاجة لتناولها في أوقات أخرى من السنة.

ولكن أن كنتي لا تملكين ثلاجة أو لا تفضلين التفريز لحفظ الكوسا، إليك هذه الطريقة في تخزينها وحفظها لسنوات دون أن تفسد ويعد التجفيف من أفضل الطرق التي كان يعتمدها أجدادنا. لتجفيف الكوسا، نتبع الخطوات التالية:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ما أخفته ميجان ماركل أسفل ملابسها في عزاء حماتها الملكة إليزابيث الثانية صدم الملك والمشيعين!!

هذه هي والدة خالد النبوي التي حيّرت الجميع بوجهها المبهج !! شكلها بالحجاب كأنها بنت جنّة - صورة

تعليق مفاجئ من مصطفى كامل ضد فتوى دار الافتاء المصرية.. ما قاله صدم الجميع !!

مكونات سحرية لتعطير المنزل.. ستدهشك

سبب غياب بوسي عن جنازة والدها سيصدمك.. الفنانة بررت عدم حضورها والجمهور: عذر اقبح من ذنب؟!

لن تصدق ما فعلته منة عرفة بعد قرار حبس طليقها.. تعليقها اثار الجدل! – صورة

بعد زيادتها.. أحدث سوزوكي سياز موديل 2022 في مصر

نجل إبراهيم سعفان: الشاب خالد يشبه والدي أكثر مني أنا وأشقائى

حفلة زفاف نجلة عمر دياب الأسطورية ليلة وفاة ملكة بريطانيا في لندن تفجّر ضجة وتصدم الجميع.. أولى الصور للعروسين!!

مي نور الشريف طلعت مطّلقة وهذا النجم الوسيم كان زوجها!! طلع أجمل بمليون مرة من هاني سلامة!!

مع اقتراب موسم الشتاء.. تعلمي كيفية التخلص من وبر السجاد

اجر ياسمين صبري في مسلسلها الجديد سيصدمك.. لن تصدق الرقم؟!

سرّ غياب فيفي عبده عن الساحة انكشف أخيراً.. لن تصدّق مما هي تعاني صحيّاً !!

صور نادرة تكشف عن خلاف شاكيرا وبيكيه الذي أدى الى طلاقهما.. كل هذا حدث امام طفليهما؟! - صور

منة شلبي تصدم جمهورها بصورة ووجهها مشوّه وشعرها "زيرو".. لن تصدّق ماذا حدث لها!

اقرأ أيضاً : "معندوش رحمة ودمر لى الطحال".. سمية الخشاب تكشف كواليس ليلة طلاقها من أحمد سعد
اقرأ أيضاً : ياسمين الخطيب تعلن خضوع نجلها لعملية جراحية: "دعوا لأبني"

• نقطّع رأس حبات الكوسا

• نغسل الكوسا جيداً حتى نتخلص من الأوساخ

• نفرّغ حبات الكوسا ونضعها في وعاء

• نمرّر خيطاً عبر إبرة ونعقد الطرف حتى تثبت حبات الكوسا، على أن يكون الخيط أبيض وخالٍ من الألوان الاصطناعية

• نمرّر الإبرة داخل حبات الكوسا ونستمر حتى تغطي حبات الكوسا ثلاثة أرباع مساحة الخيط. 

• نعقد أطراف الخيط من الجهتين حتى نحصل على حلقة مقفلة

• نعلّق الكوسا في زاوية معرضة للهواء حوالي 15 يوم على أن نغطيها كي نحميها من الحشرات والغبار.

• عندما تجفّ حبات الكوسا، نقطع الخيط ونخرج الكوسا ثمّ نضعه في علبة محكمة الإغلاق ونضعه في خزانة المطبخ حيث يدوم حتى سنة وأكثر.

اقرأ أيضاً : التسجيل في الحقيبة المدرسية الضمان الاجتماعي في السعودية وكم مبلغ الحقيبة المدرسية؟
اقرأ أيضاً : تعرف على الجنسيات المسموح دخولها قطر بدون فيزا 2022
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق