بمكونات غير مكلفة ومقادير مضبوطة.. حضري كعك الغريبة برقائق الشوكولاتة

اخبزي مجموعة من كعك رقائق الشوكولاتة سهلة الاستخدام هذه لتتوافق مع كوب الشاي بعد الظهيرة. هذه الحلوى البسيطة مثالية للمشاركة.

- المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

غادة عادل تروج لـ فيلمها الجديد "ساعة استجابة"

هدى الاتربي تروج لمسلسلها الرمضاني الجديد

مفاجأة صادمة.. فريدة سيف النصر تكشف عن أول مرشحة لمسلسل أزمة منتصف العمر! ليست ريهام عبد الغفور!!

رانيا يوسف تتهم هذه الفنانة الشهيرة بتقليدها: "إيه النفسنة دي" !!

"ملكة جمال".. صورة والدة ميرفت أمين الحسناء تجتاح مواقع التواصل.. المفاجأة في جنسيتها!

كانت تعيش في مخزن.. اعترافات صادمة لـ "جورجينا" عن مرحلة ما قبل معرفتها رونالدو

والدة اشرف حكيمي تبكي قلوب الملايين: قلبي يخبرني أن ابني بريء

"أكثر النساء شرّا".. هكذا تركت جورجينا عائلتها تعيش في فقر مدقع

نار الغيرة.. لماذا تمنى أسطورة ليفربول رحيل محمد صلاح قبل مباراة اليوم؟

مين فيهم الأغنى؟ قارنوا بين ثروة الفنان عادل إمام والنجم محمد صلاح فكانت النتيجة صادمة جداً! نقطة في بحر!!

300 جرام دقيق عادي

200 جرام زبدة مملحة باردة مقطعة إلى مكعبات

1 صفار بيض كبير

100 جرام سكر ناعم بالإضافة إلى كمية إضافية للرش

80 جرام حليب أو رقائق شوكولاتة داكنة

- الطريقة:

نخلط الدقيق في وعاء خلط كبير ونضيف الزبدة. افركي الزبدة والدقيق بين أصابعك حتى يبدو الخليط مثل الفتات. قلبي صفار البيض والسكر ورقائق الشوكولاتة واسكبي كل شيء معًا في الوعاء لعمل عجينة.

بمجرد أن تبدأ في التجمع في الوعاء، قومي بإخراجها إلى سطح عملك وشكليها في شكل قرص دائري مسطح، لفيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / 150 درجة مئوية. صبي 2 صفيحة خبز بورق خَبز.

افردي العجينة بين ورقتين من ورق الخبز حتى سمك 1 سم. أزيلي الورقة العلوية من الرق، وقطعيها إلى 14 طلقة باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 7 سم. أعيدي لف أي تقطيع لتحقيق أقصى استفادة من العجين.

انقلي الحلقات بحذر إلى أوراق الخبز باستخدام سكين لوح الألوان أو ملعقة، مع ترك مسافة بينها. رشي كل واحدة بقليل من السكر.

تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المصدر: Good Food