وجبه أقتصادية.. أسهل طريقة لعمل فتة كبد الدجاج في المنزل

فتة كبد الدجاج من الأطعمة الأقتصادية اللذيذة التي يعشقها الجميع والتي يمكن أعدادها في المنزل بسهوله، وفي الصدد نقدم لك أسهل طريقة لعمل فتة كبد الدجاج في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تعرفي على الاماكن التي يجب عليكي تنظيفها كل اسبوع !!

أشتهر بأدوار الشرير الظريف وعمل راقصًا فى شوارع روما وتوفى وهو يلعب طاولة.. من هو؟

كريم عبد العزيز ينعى ضحايا زلزال تركيا وسوريا عبر إنستجرام

Hisense تحتل المرتبة الأولى في مجال شحن أجهزة التلفاز

نهال عنبر توجه رسالة قوية لجمهورها عبر إنستجرام

إعلامية شهيرة تعلن رغبتها في تبني طفل سوري فقد أسرته بسبب الزلزال

تحول إلى هيكل عظمي.. صورة مفزعة لبطل فيلم Home alone تبكي القلوب عليه!!

شعر بوفاته وأوصى بخروج جنازته من المسرح القومي وكان رشدى أباظه أعز أصدقائه.. من هو؟

HP تطرح الكمبيوتر المحمول Rugged Fortis في الأسواق

في هذا الموعد.. تكريم عدد كبير من الفنانيين في الدورة الثالثه من مهرجان "الأفضل ما بين الأفضل"

كوب من الحليب.

 ملعقة كبيرة من خل الكرز.

 عودان من الزعتر.

 ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.

 كوب من كبد الدجاج. 

ملعقتان كبيرتان من الزيت. 

ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. 

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر.

 ملح -حسب الرغبة-. 

ملعقة كبيرة من عصير ليمون أخضر. 

مكونات الخبز المقرمش: 

رغيفان من الخبز العربي.

 كمية قليلة من زيت الزيتون.

 ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

 تحضير الخبز المقرمش: 

وضع زيت الزيتون على رغيف الخبز، ودهنه جيدًا، ورشه بالملح من جميع الجوانب، وخبزه في فرن درجة حرارته 190 درجة مئوية لعدذة دقائق حتى يصبح باللون الذهبي. 

تحضير صلصة الطحينة: خلط الطحينة واللبن الزبادي معًا، وإضافة الثوم وعصير الليمون وصلصة السريراتشان والتتبيل بالكمون والملح.

 تحضير كبد الدجاج:

تتبيل الحليب الملح، ونقع الكبدة فيه، ثم إضافة إليها الزعتر وحفظها في الثلاجة مدّة ساعة، ثم تحميرها في الزيت مدة أربع دقائق.

 وإضافة الكزبرة والثوم، والطهي لمدة دقيقة واحدة، ثم إضافة كمية قليلة من زيت الزيتون، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح. 

ويتم إضافة الخل وعصير الليمون غلى المكونات، ثم رفعها عن النار.