أسعدي عائلتك وضيوفك وحضري بسكويت امباير الشهي

اصنعي دفعة من هذا البسكويت الإمبراطوري السهل واستمتعي بفنجان قهوة. ساندويتش مع مربى التوت وغطيها بالثلج السميك والكرز الجليدي حتى النهاية.

- المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

موعد مباراة يوفنتوس القادمة في الدوري الإيطالي والقنوات الناقلة

Mercedes تخطط لتحديث جميع سياراتها الكهربائية بنطاق محسّن وتقنية جديدة

حلويات اليوم.. أسهل طريقة لعمل الفودنج بالمكسرات في المنزل

قارنوا بين ثروة بيج رامي ومحمد صلاح فكانت النتيجة صادمة للغاية! نقطة في بحر؟!

بعد اعتزاله الفن.. أدهم نابلسي يزف مفاجأة سارة لجمهوره

لن تصدقوا الشبه الكبير بين ريهام سعيد و ابنائها.. شاهد !

Nissan تنشر فيديو تشويقي لسيارة Max-Out EV

بعد أن اتهمته بالضرب والطرد والسرقة.. زوج على غانم يخرج عن صمته ويقصف جبهتها برد غير متوقع!!

هشام إسماعيل ينفعل على جمهور الزمالك ويوجه رسالة قوية لهم

زوجة دي ماريا تخطفت الأنظار بجمالها الخرافي.. والجمهور: "أجمل من زوجة ميسي بكثير"

175 جرام دقيق عادي، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار

100 جرام زبدة مملحة باردة مقطعة إلى مكعبات

335 جرام سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2 صفار بيض متوسط

100 جرام مربى توت بري

50 جرام من الكرز المثلج، مقطّع إلى أرباع

- الطريقة:

ضعي الدقيق والزبدة و 85 جرامًا من السكر البودرة والفانيليا وصفار البيض في معالج الطعام واخلطيهم على شكل رشقات حتى تمتزج (بدلاً من ذلك، افركي الزبدة والدقيق معًا بأطراف أصابعك واخلطيهم مع السكر والفانيليا وصفار البيض) .

أضيفي نصف ملعقة كبيرة ماء إذا كان المزيج جافًا قليلًا. ضعي المزيج الخشن على سطح عمل واعجني لفترة وجيزة حتى تتماسك العجينة. لفيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. ضعي ورقتي خبز مع ورق الخبز. رشي سطح العمل بالدقيق برفق وافردي العجينة إلى حوالي 3 مم. تقطع 24 حبة من العجين بقطع 7 سم.

اجمعي بقايا المعجنات المتبقية معًا ولفي لفة لصنع المزيد من البسكويت. توضع أقراص العجين على ورق الخبز، ثم تخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً حول الحواف. انقليه إلى رف سلكي واتركيه ليبرد تمامًا.

اخلطي السكر البودرة المتبقي مع 2-3 ملاعق صغيرة من الماء لعمل كريم كثيفة. تُسكب كريمة التزيين بالملعقة أو الغليان فوق الجزء العلوي من نصف قطعة البسكويت، مع ترك إطار حول حافة كل قطعة.

ضعي قطعة صغيرة من الكرز الجليدي في المنتصف، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة. وزعي المربى فوق البسكويت غير المثلج والساندويتش مع الأنصاف المثلجة. سيحتفظ به لمدة يومين في قصدير محكم الإغلاق.

المصدر: Good Food