طريقة اعداد كيكة الشوكولاتة وبدون طحين.. مذاقها لذيذ

أسعدي عائلتك بهذه الكيكة المصنوعة من الشوكولاتة الخالية من الدقيق. إنها مثالية لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين، ويقدم حلوى لا تقاوم مع التوت الطازج.

- المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

بعد اعتزاله الفن.. أدهم نابلسي يزف مفاجأة سارة لجمهوره

لن تصدقوا الشبه الكبير بين ريهام سعيد و ابنائها.. شاهد !

طريقة عمل سد الحنك بطريقة أقتصادية في المنزل

Nissan تنشر فيديو تشويقي لسيارة Max-Out EV

بعد أن اتهمته بالضرب والطرد والسرقة.. زوج على غانم يخرج عن صمته ويقصف جبهتها برد غير متوقع!!

هشام إسماعيل ينفعل على جمهور الزمالك ويوجه رسالة قوية لهم

زوجة دي ماريا تخطفت الأنظار بجمالها الخرافي.. والجمهور: "أجمل من زوجة ميسي بكثير"

أتمنى المحققين أو النيابة تجري تحليل لها.. زوج علا غانم ينفي ما قالته عنه زوجته: "علا تتعاطى مخدرات ولم تكن في طبيعتها"

سُئلت ناهد رشدي عن سبب غيابها عن الأعمال الفنية طوال هذه السنوات؟ إجابة الفنانة صدمت الجميع!!

هذه الطفلة أصبحت فنانة شهيرة ومثيرة للجدل.. ملامحها لم تتغير كثيراً.. فمن تكون؟

225 جرام زبدة مملحة، مكعبات، بالإضافة إلى المزيد للقصدير

300 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة

1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة

6 بيضات كبيرة، بياض وصفار مفصولة

100 جرام سكر بني فاتح

200 جرام سكر ناعم

2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا

30 جرام مسحوق كاكاو

التوت للتقديم (اختياري)

- الطريقة:

سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / 140 درجة مئوية بمروحة / غاز 3. ادهني قالب كعك بحجم 23 سم بالزبدة وبطّني القاعدة بورق الخبز.

تذوب الزبدة والشوكولاتة في وعاء متوسط ​​الحرارة في الميكروويف أو فوق قدر من الماء المغلي برفق. اخلطي مسحوق القهوة مع 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن حتى يذوب. قلبي القهوة مع الشوكولاتة واتركيها لتبرد قليلًا.

اخفقي بياض البيض في وعاء كبير لمدة دقيقتين بمضرب كهربائي حتى تتكون قمم ناعمة. في وعاء كبير آخر، اخفقي كل من السكر والفانيليا وصفار البيض لمدة 5-8 دقائق، أو حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا. ينخل مسحوق الكاكاو في خليط صفار البيض ويخلط برفق حتى يمتزج.

تُقلب الشوكولاتة المبرّدة في مزيج صفار البيض، ثم تُقلب برفق عبر بياض البيض حتى تصبح ناعمة. انقلي الصينية إلى الصينية واخبزيها لمدة ساعة إلى ساعة و 20 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ من وسط الكيك نظيفًا. اتركيه ليبرد، ثم أخرجيه من العلبة وقدمي مع التوت الطازج، إذا أردت.

المصدر: Good Food