أسهل طريقة لإعداد لحم الأرانب في المنزل

لحم الأرانب من اللحوم التي يفضل تناولها الكثيرين، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد لحم الأرنب. 

المكونات:  

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

صورة نادرة جدا لعواطف شقيقة نور الشريف التي كانت له الأم والصديق.. كان يشبهها بفنانة شهيرة من شدة حنانها عليه!!

طلبوا من لبلبة رأيها الصريح في منى زكي بعد أزمة "أصحاب ولا أعز".. ففاجأت الجمهور العربي بالرد الصريح!!

أرخص موبايل ضد الماء.. سعر ومواصفات هاتف Galaxy A23 5G

أول صورة للمخدرات التي تم ضبطها مع منة شلبي تفجر ضجة.. لن تصدق كم الكمية وأين تم اخفائها؟!

ماسك يكشف عما عثر عليه بخزانة في مقر "تويتر"!

كتب لها نصف ثروته مهراً.. نجوم الفن يحتفلون بزفاف بطل "باب الحارة" عباس النوري على فتاة تصغره بـ30 عاماً!!

أول تعليق من منة شلبي بعد القبض عليها يصدم ضباط النيابة.. فجرت مفاجأة مدوية!!

ميرفت أمين وحسين فهمي قصة حب لاينتهي!!.. صورة نادرة لهم لن تصدقوا كيف ظهرا فيها !!

هل تذكرون بطلة مسلسل "باب الحارة" تاج حيدر؟!.. لن تصدق ماذا فعل بها زوجها وأجبرها على الإعتزال.. الجمهور في صدمة!!

هذه السيدة هي فنانة شهيرة لقبت بالملكة.. سخرت من وجه العندليب ورفضت ظهوره في فيلمها ووافقت على صوته بدون صورته! هويتها ستدهشكم!

لن تتخيل كيف كانت تبدو منة شلبي في أخر ظهور لها قبل القبض عليها بتهمة المخدرات.. صورتها اثارت شكوك الجمهور!!

صورة نادرة لـ أم كلثوم في طفولتها مع والدها.. لن تصدقوا كيف كانت ملامحها!!

هذه الطفلة كبرت لتصبح من أجمل الممثلات المصريات بدون منازع اشتهرت بحتشامها وتزوجت من مطرب شهير.. من تكون؟!

فاكرين أحلام بطلة فيلم الحفيد الشهير.. لن تصدقوا كيف أصبحت بعد أكثر من 35 عاماً!! صورة

صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟!

كيلو جرام من الأرانب.

ثلاث من ورق الغار. 

ثلاث قطع من المستكة. 

حبة من البصل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل.

 ملعقة صغيرة من الملح.

 فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير: 

يقطع الأرنب إلى أربع قطع ومن ثم ينقع بالدقيق والملح وعصير الليمون لمدة ساعة، وبعدها يُغسل جيداً بالماء البارد. يضاف إلى قدر على نار متوسطة الزيت النباتي والبصل، ويُقلبان إلى أن يتغير لون البصل إلى البني المائل للذهبي. 

وتضاف قطع لحم الأرانب إلى البصل ويضاف إليها كل من البهار المشكل، ورق الغار، المستكة، الملح والفلفل الأسود، وتقلب القطع إلى أن يتغير لونها للأبيض.

و يسكب على قطع لحم الأرنب مقدار من الماء، بحيث يغمر بالماء تماماً، ويترك إلى أن يبدأ بالغليان، بعدها تخفف النار للهادئة، ويترك القدر لمدة خمسٌ وأربعون دقيقة. تزال قطع لحم الأرانب من المرق وتقدم على هيئتها أو تحمر بالفرن، ويتم تحضير بعض أنواع الشوربات من المرق.