طريقة عمل كيكة العسل اللذيذة.. هتحبها كل العيلة

كيكة العسل البسيطة هذه، والمعروفة أيضًا باسم "ليكاش"، هي حلوى لذيذة. من الأفضل صنعها قبل أيام قليلة، حيث تتحسن التوابل والملمس مع نضوجهما.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

عرض خطير.. آيفون 13 جديد بنصف سعره في البلاك فرايداي

ميريهان حسين مطربة في فيلم إتنين للإيجار

تزوج 4 مرات وأصيب بالأكتئاب قبل وفاته.. رحلة عماد حمدي من عامل بمستشفى أبو الريش للنجومية

صورة نادرة للفنان الراحل هشام سليم بجانب زوجته الخليجية التي ظل يحبها رغم الطلاق.. "ملكة جمال"!!

شاهد.. ياسمين صبري تثير الجدل بفيديو جديد برفقة صديقاتها.. والجمهور "بتلحق على أبو هشيمة"

اعلامية شهيرة تخرج عن صمتها وتفضح سبب اصرار حسام حبيب على ارجاع شيرين لعصمته في هذا الوقت بالذات والجمهور مصدوم!!

 شاهد.. الفنانة فريدة سيف النصر تعلن أصابتها بهذا المرض

أول تعليق من هالة صدقي بعد بكاء طليقها لمنعه من رؤية أبنائه.. ما قالته صدم الجميع!!

هيفاء وهبي تواصل الرد على المتنمرين.. لن تصدقوا كيف أصبحت بعد تغيير لوك شعرها!! صورة

سألو باسم سمره ايه قراراتك لو كنت نقيب الممثلين؟ فصدم بـ اجابته الجميع!!.. وهذا ما سيفعله؟

بعد تعرضه لوعكة صحية.. شاهد أحدث ظهور للفنان عبد الرحمن أبوزهرة

بعد أن غيرت نسب بناته.. دنيا بطمة "تحرق" قلب طليقها محمد الترك وتظهر بجانب صديقها المقرب بهذا الشكل!! صورة

عمل في المحاماة وتزوج مرة واحدة.. سطور من حياة خالد الصاوي بـ عيد ميلاده

رغم دعوتها.. لهذا السبب رفضت عفاف شعيب حظور مهرجان القاهرة السينمائي 2022!!

صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟!

100 مل زيت عباد الشمس

175 جرام شراب ذهبي

50 جرام عسل سائل

50 جرام سكر بني غامق ناعم

150 مل شاي قوي مبرد

2 بيضة كبيرة مخفوقة

225 جرام دقيق عادي

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

½ ملعقة صغيرة بهارات مختلطة

لوز مقشر للتزيين (اختياري)

_ الطريقة:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4 وبطني قاعدة وجوانب صينية خبز مربعة 20 سم.

يُسخن الزيت مع القطر الذهبي والعسل والسكر في مقلاة صغيرة لإذابة السكر. يحرك المزيج ثم يترك ليبرد. أضيفي الشاي والبيض المخفوق.

يُخفق الدقيق، والبيكنج باودر، والتوابل، ورشة ملح في وعاء كبير للخلط. اصنعي جيدًا في المكونات الجافة واخلطي المكونات المبللة، باستخدام خفاقة أو ملعقة خشبية، حتى تمتزج وخالية من التكتلات.

يُسكب المزيج في الصينية المُبطنة ويُرش باللوز، إذا أردت. اخبزيها لمدة 50-55 دقيقة، حتى تعود الكيكة مرة أخرى عند ضغطها برفق ويخرج سيخ نظيفًا في المنتصف. لا تفتحي الفرن لأول 45 دقيقة من الخبز.

اتركيه ليبرد تمامًا في العلبة على رف سلكي. لفيها جيدًا واحتفظي بها لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام قبل الأكل، حتى تتحسن النكهة. قطّعي إلى تسعة مربعات للتقديم.

المصدر: Good Food