شوربة جزر بالكريمة.. سيحب مذاقها الجميع

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الأحد ، 06 نوفمبر 2022 الساعة 01:33 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)

اصنعي طبق مقبلات أو غداء مريح في أي وقت من الأوقات مع حساء الجزر الكريمي المغطى بقطع الخبز المحمص بالثوم. سريع وسهل، يستغرق صنعه 30 دقيقة.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

غادة إبراهيم: عمليات التجميل أخدت كل فلوسي

هكذا غدرت سهير البابلي بعادل إمام وأبطال مسرحية "مدرسة المشاغبين" فقرروا الانتقام منها.. لن تصدق ماذا حدث!

ستصدمكم هوية الفنان الكبير الذي خانته زوجته مع أقرب الناس اليه.. مأساته لا يمكن تصديقها وصور نادرة من أيامه الأخيرة أبكت الحجر!! صور

حسين فهمى يكشف سبب اعتذاره عن رئاسة مهرجان القاهرة السينيمائى منذ 4 سنوات

شقيقة أحمد العوضي طلعت ممثلة شهيرة!! لن تتخيل من هي ولا كيف أصبح شكلها اليوم!! أحلى مليون مرة من ياسمين عبد العزيز!!

سامر المصري بالزي الإماراتي

أول صورة واضحة لشقيقات سعاد حسني "الثلاث"!! ملكات جمال!!

صور نادرة لنجل نادية لطفي الوحيد ووسامته حديث الجمهور! هل يشبهها؟

ضد المطبات.. أرخص 5 سيارات SUV في مصر

فاكرين حد ضربني.. ابنة شيرين تكشف مفاجأة غير متوقعة عن فيديو عينها

لن تتوقعوا من هو صاحب هذه الصورة.. أصبح اليوم من أشهر فناني مصر!! قوي الملاحظة سيعرفه من شكل منخاره!

ستدهشكم هوية الفنانة التي ارتدت 5000 فستان زفاف وتزوجت ببلوزة.. وصفها الزعيم عادل إمام بنموذج السيدة المصرية!! من تكون؟

لست ولدي.. والد حسام حبيب "يتبرأ" منه امام الجميع والجمهور مصدوم.. ماذا حدث؟!

صور نادرة جدا لوالدة أحمد حلمي وشقيقته الحسناء!!.. لن تتخيلوا حسنهن! أجمل من منى زكي بمليون مرة! صور

المهر نصف مليون دولار!! خطوبة الطفلة المستفزة "سو" بطلة الكبير أوي !! أولى الصور مع خطيبها الوسيم وهما يقطعان الجاتو!!

اقرأ أيضاً : المهر نصف مليون دولار!! زواج طفلة ذا فويس كيدز هيا حازم فاجئ كاظم الساهر !! أولى الصور من ليلة العمر!!
اقرأ أيضاً : الفرعون المصري محمد صلاح يختار الممثل الذي يراه مناسبَّا لتجسيد حياته الشخصية في فيلم.. لن تصدقوا من يكون!!

1½ ملعقة كبيرة زيت

1 بصلة مقطعة إلى شرائح

1 عود كرفس مقطع إلى شرائح

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة و 1 متبقية كاملة

1 كغ جزر مقطع إلى شرائح رفيعة

1.5 لتر من مرق الخضار أو الدجاج

حفنة صغيرة من الزعتر

2 شرائح سميكة من العجين المخمر

1 ملعقة كبيرة بذور مختلطة

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1½ ملعقة كبيرة كريمة مزدوجة بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم (اختياري)

_ الطريقة:

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبير أو قدر طاجن. يقلى البصل والكرفس برفق لمدة 5 دقائق. يُضاف الثوم المهروس ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الجزر والمرق والزعتر، ثم تبليها واتركيها حتى الغليان. يُخفّف المزيج على نار هادئة ويُطهى ويُغطّى لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الجزر.

في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية، مروحة / غاز 7. افركي فص الثوم كله على جانبي العجين المخمر. قطعيها إلى قطع خشنة وقلبي مع الزيت المتبقي وقليل من الملح والبذور. يوزع على صينية خبز ويخبز لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. تخلط مع البقدونس المفروم وتترك جانبا.

انزعي الزعتر من المقلاة وتخلص منه. اغمسي الحساء بخلاط يدوي حتى يصبح ناعمًا. يقلب مع الكريمة ويتبل حسب الرغبة. للتقديم، اغرفي الحساء في أربعة سلطانيات، وزينيها بالخبز المحمص ورشي عليها القليل من الكريمة الإضافية، إذا أردت.

المصدر: Good Food 

اقرأ أيضاً : شريحة بيانات سوا stct السعودية مفتوح سنه
اقرأ أيضاً : أسعار تذاكر قطار الحرمين من مكة إلى المدينة .. طريقة حجز تذاكر قطار الحرمين السريع في السعودية
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق