أسهل طريقة لإعداد ستيك لحم العجول في المنزل

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

السبت ، 05 نوفمبر 2022 الساعة 04:45 (أحداث نت/ أمنية أحمد )

يعد ستيك لحم العجول من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكبير والصغير، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد ستيك لحم العجول في المنزل.

مكونات الوصفة:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

عفاف شعيب تصدم الجميع وتكشف سر نجاح محمد رمضان بهذه السرعة.. هذا ما يفعله كل يوم دون علم أحد !!

وفاة مغني راب مصري شهير!!!

أصبحت سيدة بدينة.. ظهور صادم لملكة جمال الكون جورجينا بعد ان بلغ عمرها 69 عام !!

مصور نادية الجندي الشخصي صدم الجميع.. هذا ما تفعله في الخلوات دون علم أحد !!

فنانة شهيرة خطبت ابنتها للشرنوبي وقالت في احدى البرامج: "دعيت لبنتي لو الشرنوبي شر ربنا يبعده عنها" لن تصدق من هي ؟

ابنتي الفنان الراحل "أحمد رمزي" يخطفن الأنظار في ظهور نادر.. ملكات جمال !!

فنانة شهيرة تعرضت لفقد بصرها لمدة 6 شهور بسبب ضرب عصب في رأسها.. من هي؟

صورة نادرة من حفل زفاف ميرفت أمين وحسين فهمي.. "ظهرت بجانبه بالفستان الأبيض وكأنها أميرة"!!

صورته وهو يفترش أرض المطار أدمت القلوب على حالته!! إفلاس كاظم الساهر وضياع ثروته "بالكامل" تصدم الجميع!!

لن تصدق بأن هذا هو العمر الحقيقي لـ" إمارات رزق".. الصدمة بأنها لم تخضع لأي عملية تجميل !!

لو عرفت من هو الفنان الذي غسّل وكفّن هشام سليم ودفنه بيديه فستنصدم!! ليس حسن يوسف ولا نجله المتحوّل "نور" !!

تحليل صادم .. هذه التورتة سبب وفاة الشيف أسامة السيد!! لن تصدق ماذا وضع عليها!

لو عرفت من هذا الطفل بأحضان سميرة عبد العزيز فستنصدم!! أوسم ممثل دمرته صداقته مع سعاد حسني وتزوج ميرفت أمين وتوفى أمام مديحة كامل!!

رسالة لمامتك؟ سؤال محرج لـ ابنة شيرين عبد الوهاب بعد فيديو عينها الصادم!

أول ظهور وتعليق من هيفاء وهبي بعد "احتراق" وجهها وتشوّه ملامحها!! لن تصدّق كيف بدت وماذا قالت!!

٦ شرائح رفيعة من لحم العجل المشفّى، أو قطعة كبيرة من اللحم. حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس.

كوب من البازيلاء الخضراء.

جزرتان كبيرتا الحجم.

رأس من البصل.

 رشة من البهارات.

ملح.

 القليل من الماء.

طريقة التحضير:

نقطع اللحمة إلى قطع رقيقة وندقّها أو نجلبها من عند الجزار مدقوقة. نتبلها بملعقة كبيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البهار، ونرفعها بوعاء مع ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.

ونتركها على نار عالية لبضع دقائق ثم نخفف درجة الحرارة ونترك اللحمة تتسبك وتتشرب عصارتها مع تقليبها من وقت لآخر، ثم نقشر البصل ونفرمه ونضعه فوق اللحم ونقلبه حتى يذبل.

ونقشر الجزر ونغسله ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة، ونضعه فوق المواد السابقة مع الزبدة أو الزيت على نار هادئة حتى يطرى قليلاً مع تحريكه بشكل مستمر، ونغسل البازيلاء ونضعها فوق الجزر والبصل واللحم.

ونتركها على النار مع التقليب أحياناً حتى تذبل، ونقشر البطاطا ونقطّعها إلى مكعبات، ونضعها مع باقي الخضار، وبعد ذلك نضيف فنجان من الماء الساخن ونضع عليها قليلاً من الملح والبهار، و نتركها فوق نار هادئة حتى تنضج الخضار واللحم ونقدّمها ساخنة.

اقرأ أيضاً : خصم 59% وآيفون 14 بالتقسيط .. تعرف على أقوى عروض الجوالات من جرير السعودية
اقرأ أيضاً : عاجل .. وزارة التعليم السعودية تحدد كم باقي على الاختبارات النهائية 1444 الفصل الأول ؟
اقرأ أيضاً : بعد خروجها من المستشفى.. لن تتوقعوا ماذا سيحصل مع شيرين عبد الوهاب!!
اقرأ أيضاً : لن تصدق كيف تصرفت أصالة مع إحدى المعجبات.. صدمت الجميع! والمفاجأة فيما كشفته علنًا!
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق